Pain au citron (cake) Parfait pour accompagner le thé en après-midi. Le glaçage acidulé et cristallisé est une de ses caractéristiques délicieuses. 1/2 de tasse de beurre1 tasse de sucre granulé2 œufsLe zeste d’un citron biologique1 1/2 tasses de farine tout usage1...
Muffins aux zucchinis avec cœur au fromage à la crème et chocolat Ces muffins sont fabuleux! Le mélange de courgettes et de chocolat est très réussi. Ça donne un muffin moelleux avec une belle douceur et des saveur qui se marient à merveille. À partager! 2/3 de tasse...
Muffins santé aux carottes et à la rhubarbe 1/2 tasse d’huile de coco (ou d’huile végétale)1 tasse sirop d’érable (ou de sucre)3 œufs battus1 1/3 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique)1/3 de cuillère à thé de cannelle1 1/3 cuillères à thé de sel1 1/2...
Gâteau aux bananes de maman (Claire) Le fameux gâteau aux bananes de Claire, qui aurait été sa façon d’indiquer à Georges qu’il lui plaisait ! Elle lui en apportait à l’université, parce qu’elle pensait qu’il ne mangeait pas à sa faim. Il l’a bien remarquée, cette...
Fougasse 3 œufs100 g de beurre mou1/2 cuillère à thé de sel150 g de sucre granulé20 g de levure½ cuillère à thé de sel¾ de tasse de lait tiédi + 50 g de sucre granulé4 tasses de farine blanche2 cuillères à table d’eau de fleur d’oranger1 cuillère à table de cognac¼ de...