Riz à l’indienne à l’oignon caramélisé
RIZ AFRICAIN
RIZ AFRICAIN C'est une recette de riz parfumé, coloré et crémeux. Un bel accompagnement pour des crevettes grillées ou un poisson. 1 oignon haché1 gousse d’ail hachée1 morceau de gingembre (2 cm2)1 c. à thé de curcuma2 c. à thé d’huile d’olive2 carottes râpées1 ½...
Risotto d’orge perlé au citron
Risotto à la courge musquée, sauge et noisettes
Rigatoni à la saucisse, artichauts et asperges
Raviolis asiatiques au porc et aux champignons
Ratatouille
Ragoût de pattes de porc aux boulettes
Ragoût de pattes de porc aux boulettes Inspiré de la recette de Ricardo (https://www.ricardocuisine.com/recettes/6567-ragout-de-boulettes-et-de-pattes-de-cochon). Pour 10 à 12 personnes. JARRETS de PORC3 kg de jarrets de porc1 cuillère à table d'huile d’olive4...